カラダに優しいお菓子

米粉のお菓子や
動物性材料をつかわないお菓子など
体に優しい材料の
お菓子レッスン


米粉のお菓子

ママのガトーの製法を使い、
小麦粉を米粉に差し替えた米粉スイーツ。

米粉特有のバサバサ感が出ないように
ちょこっと工夫しています。

単発OKですが、
ディロマはかんたんタルトマイスターさんのみ
取得可能です。

米粉のチーズタルト

タルト生地とチーズ生地の小麦粉を
米粉にチェンジ。
米粉のボソボソ感を抑える工夫があります！


参加費 5000円
(＋ディプロマ 5000円)


米粉マドレーヌ

中しっとり、外サクサクなマドレーヌです。
たくさん出来るからプレゼントにも！

参加費 5000円
(＋ディプロマ 5000円)

米粉ウイークエンドシトロン

レモンピールを入れ、レモンアイシングを掛けた
パウンドケーキ。


参加費 5000円
(＋ディプロマ 5000円)
季節の材料を入れてつくる
マフィン。
外はサクサク、中はふわふわです。

参加費 5000円
(＋ディプロマ 5000円)
米粉シフォンケーキ

ふっくらふわふわ。
ベーキングパウダー不使用でも
しっかり膨らみます。

参加費 5000円

米粉フルーツタルト

タルト生地とカスタードクリームを米粉に。
グルテンフリーでもしっかり美味しい
サクサクしっとりタルトです。

参加費 5000円
(＋ディプロマ 5000円)

ナチュラルスイーツ

卵、牛乳、バターなど動物性材料をつかわないお菓子作り。
カラダに負担をかけない、自然に近い材料を使うので
罪悪感も減ります！
洗い物のベタベタからも解放されますよ。

全メニュー 5000円

冷たいスイーツ

  • 豆乳バニラプリン
  • 甘酒寒天ゼリー
  • 甘酒アイス(ベリー・バナナ)
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

クッキー類

  • 全粒ビスケット
  • スノーボールクッキー
  • オートミールナッツクッキー
  • グラノーラ
  • ココナッツとピーナッツのクッキー
  • レーズンクッキー
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

パウンドケーキ

  • レモンとチョコのパウンドケーキ
  • ドライフルーツのパウンドケーキ
  • ブルーベリーパウンドケーキ
  • ココアのマーブルパウンドケーキ
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

その他ケーキ

  • ガトーショコラ
  • バナナとナッツのマフィン
  • プレーンマフィン
  • ソイミルクパンケーキ
  • 紅茶のマフィン
  • 抹茶のマフィン
  • バナナとクランベリーのスクエアケーキ
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
 
ナチュラルスイーツの詳細は
「cotta」のホームページをご参照ください！
cottaホームページ

自宅レッスンにて開催します。

開催日はお申し込みリンクより
ご確認ください。
Web予約

FAQ

Q
食物アレルギーがあります。受講してもいいですか？
A
米粉スイーツは小麦粉を使用しないグルテンフリーのお菓子、
ナチュラルスイーツは卵や乳製品不使用ですが 
アレルギー食材を使用したお菓子と同じ機材を使います。
ご判断はご自身でお願いいたします。
当教室はアレルギー対応がメインではなく、
ナチュラルなヘルシーを主としておりますので
アレルギーに関しての責任はとりかねます。




Q
もっとメニューはありますか？
A
試作を重ねた上で徐々に増やしていく予定です。

Q
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
A
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。
Q
ディプロマを取得したいです。
A
米粉スイーツのディプロマは「かんたんタルトマイスター」取得の方のみが対象となります。
(かんたんタルトマイスター取得後に習うママのガトーの製法を使っている為)

当教室でもかんたんタルトマイスターの認定講座を開催しておりますので、まずはそちらのご受講をお願いします。
 
ディプロマ取得後は一般の方へのレッスンとしてお伝えください。

ナチュラルスイーツのディプロマはございません。

販売は不可です。


Q
単発受講は可能ですか？
A
はい、可能です。

単発の方はかんたんタルトマイスターでなくてもご受講いただけます。
Q
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
A
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。